2021/05/21

「旬の食材で整える」

疲れをとるには、その季節ごとの旬の食材を積極的に食べるのがオススメです👌
東洋医学や漢方の世界では、カラダを温める"陽性食材"とカラダを冷やす"陰性食材"のふたつに分ける考え方があります。
にんじんやかぼちゃなど秋冬が旬の根菜は陽性が多く、きゅうりやトマトなどの夏野菜の多くは陰性です。
つまり、暑い季節にはカラダを冷ます食材が旬となり、寒い季節にはカラダを温める食材が旬になります。
野菜やフルーツは旬のものが最も栄養価が高く、価格も安くなるため四季折々のものをセレクトして食べるとよいでしょう✨

C3fitness 代表　高橋一平