2021/06/26

体に悪い油☠️

①トランス脂肪酸
代表的なものは、【マーガリン】や【ショートニング】です。
植物油に水素を添加し、無理矢理固形にさせた人工的に作られた油です。
人間の体の中で分解代謝することが難しく、分解するために大量のビタミン、ミネラル、消化酵素が消費され、体に負担をかけてしまいます。
また、体内で活性酸素を作り出し、老化や病気の元になったり、中性脂肪を増加させたりします。

②酸化した油
油は長時間、光や空気と接触したり、高温で加熱されたりすると酸化します。
酸化した油を摂取すると、体の酸化(老化)を促進します。

③過剰なリノール酸
リノール酸は植物性の油で、代表的なものだと【サラダ油】です。
市販のドレッシング、マヨネーズ、揚げ物、スナック菓子などに多く含まれます。その他、大豆や小麦·米などの穀物にも含まれています。
リノール酸の過剰摂取は、血液をドロドロにしたり、脂肪の増加、炎症の促進、精神不安定、などを引き起こします。


C3fitness 代表　高橋一平